Chorba spéciale Ramdan شربة رمضان الخاصة – Recette Algérienne facile et rapide

0
578
views

Pour les amoureux de la chorba voici une video sur notre chaine youtube qui propose une méthode très facile et rapide pour la préparation de la chorba frik, abonnez vous a notre chaine pour recevoir les video de cuisine ce mois de Ramadan et partagez avec votre famille et amis.

لمحبي chorba هنا مقطع فيديو على قناتنا على youtube يقدم طريقة سهلة وسريعة جدا لإعداد chorba frik ، اشترك في قناتنا لتلقي فيديوهات الطبخ هذا شهر رمضان ومشاركتها مع عائلتك و الأصدقاء.

الوصفة: رطل لحم غنمي 2حبات بصل متوسطة الحجم 1حبة طماطم متوسطة الحجم 6حبات ثوم متوسطة الحجم 2ملعة زيت نباتي ملعقة صغيرةو نصف ملح ملعقة صغيرة و نصف كسبر ملعقة متوسطة فلفل احمر ملعقة صغيرة ثوم مرحي ورقة رند نصف ربطة دبشة . طريقة التحضير : نضع ملعقتين زيت نباتي و نضيف اللحم و الملح و الكسبر في القدر و نترك اللحم يتقلى جيداعلى نار هادئة كلما تلقى جيدا الشربة يكون مذاقها لذيذ . نقطع البصل و الطماطم و الثوم بعد التقطيع، نضع البصل و الثوم و الطماطم مباشرة في الخلاط الكهربائي يخلط جيدا حتي نتحصل على خليط متجانس كما هو موضح في الفيديو ،نظيف الخليط على اللحم المقلى و نمزح ثم نظيف البقدونس المقطع و الفلفل الاحمر نمزج جميع المكونات و نترك الخليط يتحمس على نار هادئة حوالي 10دقاءق من جهة اخرى ناخذ كاس إلا ربع من الفريك نقوم بغسله لازالة الشواءب . بعددما تحمست الشربة نضيف الفريك و نمرق الشربة (نظيف حوالي 2لترمن الماء ) نتركها طيب على نار متوسطة حوالي 45دقيقة . بعد ما تطيب نقوم بتقديمها ساخنة مزينة بالبقدونس المقطع على حسب الرغبة . شهية طيبة تقبل الله صيامكم انتظرونا في فيديو آخر مع وصفات مميزة .chef imen

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here